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Huflattich, Blüten, ganz, Bio

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Beschreibung

Huflattiblüten, ganz Bio

In unserem Garten sieht man gerade den Huflattich mit seinen gelben Blütenköpfen blühen.
Die gelben Blüten duften nach Honig und sind schon lange vor dem Wachstum der Blätter zu sehen.
Diese werden dann erst im Juni gebildet.

Für den Anbau ist der Huflattich kaum geeignet. Besser und einfacher ist die Wildsammlung an Wegesrändern und Bachläufen. Die Blüten werden bei gutem Wetter gesammelt, wenn sie ganz ausgebildet sind. Dann sollten sie so schnell wie möglich getrocknet werden.
Die Blätter werden im Juni gesammelt. Hier sollte man darauf achten, dass die Blätter noch jung und frisch sind. Huflattich wird in der Volksheilkunde gerne als Hustenmittel und besonders bei Reizhusten eingesetzt.

Und so bereitet ihr den Huflattichtee zu:
nehmt 2 gehäufte Teelöffel ganze Huflattichblüten und übergießt sie mit 200ml kochendem Wasser ca 10min Ziehen lassen und abseihen. Wer möchte, kann den Tee mit Honig süßen.  


Abbildung kann vom Produkt abweichen.

DE-ÖKO-001 EU/
Nicht-EU-Landwirt-
schaft
 

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