Schwarzer Pfeffer, gemahlen, Bio

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Beschreibung

Pfeffer,schwarz,  gemahlen Bio
(Piper nigrum / Piperis nigri fructus, pulvis)

Die Heimat des Pfefferstrauches liegt in Asien, von dort wird auch heute noch der überwiegende Teil des Weltbedarfes geliefert. Geerntet werden die Früchte noch leicht unreif und danach getrocknet, so erhalten sie das bekannte, typische Aussehen. In den Handel kommen ganze Früchte, oder sie werden zu Pulver gemahlen. Pfeffer regt die Produktion von Magensaft an, fördert die Verdauung und den Appetit.


DE-ÖKO-001 EU/
Nicht-EU-Landwirt-
schaft

Zutaten

Zutaten:

Schwarzer Pfeffer*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-001)

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