Orangenschale, geschnitten, Bio

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Beschreibung

Orangenschalen Bio
(Citrus Aurantium ssp. Sinensis / Aurantii sinensis fructus, concis)

Nicht nur das Fruchtfleisch, sondern vor allem die Schale der Orange enthält wertvolle Vitamine und Ballaststoffe. Sie kurbelt unter anderem den Fettstoffwechsel an, fördert die Verdauung. In der heimischen Küche werden die getrockneten Schalen hauptsächlich bei Backwaren und Süßspeisen  eingesetzt, es lässt sich aber auch ein sehr lecker Tee damit brauen, entweder pur oder aber auch in Mischungen mit anderen Früchten und Kräutern.

Zubereitung:

2-3 Teelöffel Orangenschalen mit 250ml kochendem Wasser übergießen.
Nach 5-10 Minuten durch ein Teesieb abseihen.
(Am komfortabelsten geht es mit Teefiltern aus Papier)



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Nicht-EU-Landwirt-
schaft

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