Knoblauch, grobes Granulat, Bio

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Beschreibung

Knoblauch Bio
(Allium sativum / Allii sativi bulbi, concis)

Nutzung und Anbau von Knoblauch lässt sich bis zur Zeit der Pharaonen zurückverfolgen. Das Zwiebelgewächs spielt auch heute noch weltweit als Nahrungs- und Heilmittel eine große Rolle. Die typisch mediterrane Küche ist ohne Knoblauch kaum vorstellbar. Besonders den reichlich vorhandenen Schwefelverbindungen werden positive Wirkungen auf Herz und Blutgefäße zugeschrieben. Diese sind allerdings auch für den typischen Geruch verantwortlich.

DE-ÖKO-001 EU/
Nicht-EU-Landwirt-
schaft

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